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Cardápio Delivery Todo o sabor do Maremonti no conforto do seu lar

ANTIPASTI
    • FORMAGGI

      Mozzarella di Búfala

      Burrata


      PANE CALABRESE

      Pão de linguiça


      FILONCINO CALABRESE

      Massa de pizza recheada com mozzarella e linguiça calabresa

    DOLCI
    • MINICHURROS
      Minichurros com doce de leite

      PIZZA DOLCE
      Nutella com banana
      (Todos os dias a partir das 18h30)

    INSALATE
    • ROMANA

      Misto de folhas, tomate cereja, alcachofrinhas e lascas de Grana Padano


      POLLO

      Misto de folhas, peito de frango, mostarda e lascas de Grana Padano


      CAPRESE

      Misto de folhas, tomate caqui, mozzarella de búfala fresca e manjericão


      PERA E GORGONZOLA

      Misto de folhas, pera, queijo gorgonzola e molho de mel

    PIATTI
    • PENNE ALL`AMATRICIANA

      Molho de tomates frescos, cebola e pancetta


      RAVIOLI DI MOZZARELLA
      Massa fresca recheada com mozzarella de búfala, molho de tomates frescos e manjericão

      PAPPARDELLE NAPOLETANO

      Molho típico de Nápoles, com tomates frescos, carnes e ervas, cozidos por 8 horas 


      RAVIOLI DI COSTELA

      Massa fresca recheada com costela ao molho de cogumelos


      LASAGNE MAREMONTI
      Clássica lasanha ao molho bolonhesa gratinada ao forno

      GNOCCHI MANDIOQUINHA
      Gnocchi de mandioquinha com ragu do chef

      GNOCCHI MAREMONTI

      Recheado com queijo brie e mozzarella, ao molho de tomates frescos e molho bechamel, gratinado ao forno


      POLPETTONE

      Polpetone recheado com mozzarella, coberto por molho de tomate e ervilhas frescas, acompanhado de fettuccine alfredo


      POLLO AL LIMONE    

      Peito de frango grelhado ao molho de limão acompanhado de purê de batata 

    PIATTI DI FAMIGLIA
  • Pratos para compartilhar 2 pessoas
    • GRAN PARMIGIANO

      MILANESA EMPANADO, MOLHO DE TOMATES FRESCOS, MOZZARELLA E PARMESÃO, GRATINADOS NO FORNO, ACOMPANHA ARROZ BRANCO E FRITAS (ou PURÊ de batatas)


      PAPPARDELLE NAPOLETANO

      Molho típico de Nápoles, com tomates frescos, carnes e ervas, cozidos por 8 horas


      LASAGNE MAREMONTI
      Clássica lasanha ao molho bolonhesa gratinada ao forno

    TRADIZIONALI PIZZE MAREMONTI
  • Massa tradicional
    Nossas pizzas são preparadas com molho de tomates italianos.
    • CATUPIRY®    
      Tradicional Catupiry® e azeitonas pretas    

      MOZZARELLA
      Clássica mozzarella    

      MARGHERITA
      Mozzarella e manjericão    

      SPECIALE
      Mozzarella especial de búfala e manjericão    

      FORMAGGI
      Mozzarella, gorgonzola, Catupiry® e parmesão    
          
      CALABRESE
      Calabresa artesanal, cebola e azeitonas pretas

      PORTOGHESE
      Mozzarella, ovos, presunto cozido, cebola e azeitonas pretas    

      RIVIERA
      Mozzarella e linguiça calabresa artesanal 

      PICCANTE
      Mozzarella e linguiça Diavoletti    

      SÃO LOURENÇO
      Linguiça calabresa artesanal e queijo gorgonzola

      TOSCANA
      Mozzarella, linguiça Toscana moída e radicchio    

      CAPRESE
      Mozzarella de búfala especial, rodelas de tomate caqui, manjericão e azeitonas pretas 

      BRIE
      Queijo brie, rúcula e pinolis    

      MAREMONTI
      Mozzarella, berinjela, abobrinha, shitake e radicchio grelhados ao perfume de alho e parmesão     

      RUCOLA
      Mozzarella, rúcula e tomate seco    

      ZUCCHINE
      Queijo brie, abobrinha grelhada e parmesão ao perfume de alho   

      CARCIOFINI
      Mozzarella e alcachofrinhas italianas    

      TONNO    
      Atum, cebola, orégano e azeitonas pretas    

      PARIS
      Queijo brie, cogumelo paris e presunto de Parma

      PARMA
      Mozzarella, presunto de Parma e parmesão

    MENU EXECUTIVO COUVERT OU SALADA EXECUTIVA + PRATO PRINCIPAL


  • Escolha Couvert ou Salada Executiva


    PIATTI
    • GNOCCHI MANDIOQUINHA

      Gnocchi de mandioquinha com ragu do chef


      FETTUCCINE CAPRESE

      Molho de tomates frescos, mozzarella de búfala e manjericão


      RAVIOLI DI MOZZARELLA

      Recheado com mozzarella de búfala ao molho de tomates frescos e manjericão


      RISOTTO PARMIGIANO

      Risoto de parmesão com ragu de costela


      POLLO AL LIMONE

      Peito de frango grelhado ao molho de limão e purê de batata


      PESCE AL VERMOUTH

      Filé de peixe grelhado ao molho de vermouth e pimenta rosa com purê de mandioquinha


      POLPETTONE

      Polpetone recheado com mozzarella, coberto por molho de tomate e ervilhas frescas, acompanha fettuccine alfredo


      RIGATONI GENOVESE

      Tradicional ragu de costela suína confitada na cebola caramelizada


      SPAGHETTI CARBONARA

      Gemas de ovos, pancetta, creme de leite e parmesão


      ----------


      MENU DISPONÍVEL APENAS NO ALMOÇO DE SEGUNDA A SEXTA-FEIRA, EXCETO FERIADOS


      Válido apenas para Alphaville, Jardins, Campo Belo, Vila Olímpia e São Caetano. Outras unidades, como Campinas, Jundiaí, Ribeirão Preto e São José do Rio PReto servem o Menu Verão Maremonti (conferir o cardápio de pratos no restaurante). Não há menu executivo na Riviera.

    Piatti di Famiglia Pratos para Compartilhar 2 pessoas


    • Gran Parmigiana
      Milanesa empanado, molho de tomates frescos, mozzarella e parmesão, gratinados no forno, acompanha arroz branco e fritas

      Pappardelle Napoletano
      Molho típico de Nápoles, com tomates frescos, carnes e ervas, cozido por 8 horas

      Lasagne Maremonti
      Clássica lasanha ao molho bolonhesa gratinada ao forno

    Antipasti Maremonti Primeira Experiência em Grande Estilo


    • ARANCINI DI RISO

      Bolinhos de risotto recheados com mozzarella e tomate seco 


      CALAMARETTI

      Lula à dorê 


      SALUMI

      Prosciutto di Parma


      FORMAGGI

      Grana Padano

      Mozzarella di Búfala

      Burrata


      PANE CALABRESE

      Pão de linguiça


      Cardápio válido para todas as unidades, exceto Riviera.

    DAL NOSTRO FORNO À LEGNA FEITOS COM A MASSA ORIGINAL DA PIZZA NAPOLETANA


  • Todos os dias a partir das 18h30

    • FOCACCIA ROSMARINO
      Massa de pizza com alecrim, flor de sal e azeite de oliva

      FOCACCIA PARMIGIANO
      Massa de pizza coberta de queijo parmesão  

      FOCACCIA NAPOLI
      Massa de pizza coberta de tomate concassé e folhas de manjericão  

      FOCACCIA CAPRI
      Massa de pizza coberta de mozzarella de búfala, tomates e manjericão

      GIRELLO BRIE
      Massa de pizza enrolada com brie, aspargos, Parma, mozzarella e tomate

      FILONCINO CALABRESE

      Massa de pizza recheada com mozzarella e linguiça calabresa


      Cardápio válido para todas as unidades, exceto Riviera.

    INSALATE SUAVES E MARCANTES: deliciosas saladas para alimentar e refrescar. Escolha a sua!


    • CARPACCIO DI SALMONE

      Finas fatias de salmão, molho de mostarda e folhas verdes


      CARPACCIO DI MANZO

      Carpaccio, rúcula e lascas de Grana Padano


      ROMANA

      Misto de folhas, tomate cereja, alcachofrinhas e lascas de Grana Padano


      POLLO

      Misto de folhas, peito de frango, mostarda e lascas de Grana Padano


      CAPRESE

      Misto de folhas, tomate caqui, mozzarella de búfala fresca e manjericão


      PERA E GORGONZOLA

      Misto de folhas, pera, queijo gorgonzola e molho de mel


      Cardápio válido para todas as unidades, exceto Riviera.

    PASTA ITALIANA Feitas com muito carinho em busca da combinação de sabor ideal para você.


  • *Temos massa integral
    • SPAGHETTI CARBONARA

      Gemas de ovos, pancetta, creme de leite e parmesão


      PENNE ALL`AMATRICIANA

      Molho de tomates frescos, cebola e pancetta


      SPAGHETTI MAREMONTI
      Molho de tomates frescos, lulas, polvo, camarões, cogumelos e lagostim

      FETUCCINE CAPRESE

      Molho de tomates frescos, mozzarella de búfala e manjericão


      RIGATONI GENOVESE

      Tradicional ragu de costela suína confitada na cebola caramelizada


      Cardápio válido para todas as unidades, exceto Riviera.

    PASTA FATTA IN CASA Muita Dedicação: Experimente nossas criações exclusivas.


    • RAVIOLI DI MOZZARELLA
      Massa fresca recheada com mozzarella de búfala, molho de tomates frescos e manjericão

      PAPPARDELLE NAPOLETANO

      Molho típico de Nápoles, com tomates frescos, carnes e ervas, cozidos por 8 horas 


      RAVIOLI DI COSTELA

      Massa fresca recheada com costela ao molho de cogumelos


      LASAGNE MAREMONTI
      Clássica lasanha ao molho bolonhesa gratinada ao forno

      GNOCCHI BOLOGNESE
      Gnocchi de mandioquinha ao molho de tomates frescos e ragu de carne

      GNOCCHI MANDIOQUINHA
      Gnocchi de mandioquinha com ragu do chef

      GNOCCHI MAREMONTI

      Recheado com queijo brie e mozzarella, ao molho de tomates frescos e molho bechamel, gratinado ao forno


      TORTELLI DI RICOTTA
      Massa fresca recheada com ricota e aspargos ao molho de mozzarella di búfala e lascas de azeitonas pretas.


      Cardápio válido para todas as unidades, exceto Riviera.

    RISOTTI Receitas criadas especialmente para te fazer feliz.


    • FUNGHI I TARTUFO

      Arroz italiano com misto de cogumelos e azeite de trufas brancas


      FRUTTI DI MARE   

      Arroz italiano, tomatinhos marinados, lulas, polvo, camarões e lagostim ao perfume de gremolata 


      PARMA I BRIE

      Arroz italiano com queijo brie, presunto de Parma e ervilhas frescas


      RISOTTO PARMIGIANO

      Risoto de parmesão com ragu de costela


      Cardápio válido para todas as unidades, exceto Riviera.

    PIATTI DIVERSI A cozinha do Maremonti vai muito além da pizza. Surpreenda-se!


    • POLENTA GENOVESE

      Polenta cremosa com ragu de costela suína confitada na cebola caramelizada


      ARROSTO DI VITELLO

      Pernil de Vitello assado, ao molho de cogumelos e tomate fresco, com polenta cremosa


      MILANESE MAREMONTI

      Milanesa com raspas de limão siciliano, flor de sal e salada verde


      POLPETTONE

      Polpetone recheado com mozzarella, coberto por molho de tomate e ervilhas frescas, acompanhado de fettuccine alfredo


      CHORIZO AL PEPPE

      Bife Chorizo ao molho de pimenta acompanhado de batatas rústicas


      FILETTO AL FUNGHI

      Filé mignon ao molho de cogumelos acompanhado de risotto de ervas


      AGNELLO AL FORNO

      Cordeiro assado ao forno com brócolis e batatas


      POLLO AL LIMONE    

      Peito de frango grelhado ao molho de limão acompanhado de purê de batata 


      PESCE ALLA SICILIANA

      Filé de peixe com tomates, alcaparras, azeitonas pretas e manjericão acompanhado de mix de legumes


      SALMONE AL VERMOUTH

      Salmão grelhado ao molho de vermouth e pimenta rosa com purê de mandioquinha


      PESCE IN CROSTA DI PISTACCHIO

      Filé de peixe em crosta de pistache acompanhado de risotto de limão siciliano


      Cardápio válido para todas as unidades, exceto Riviera.

    PER BAMBINI No almoço ou no jantar, as crianças adoram as sugestões do nosso Menu Per Bambini


    • GNOCCHI BOLOGNESE
      Com clássico molho de tomates e ragu de carne

      PENNE
      Penne ao molho branco

      SCALOPPINE
      Filé mignon acompanhado de arroz e fritas

      POLLO
      Peito de frango grelhado acompanhado de spaghetti ao sugo

      PESCE
      Filé de peixe grelhado com purê de batatas

    PIZZE NAPOLETANE Tradicional massa napoletana certificada pela APN


  • Todos os dias a partir das 18h30
    • MARGHERITA
      Molho de tomate, mozzarella de búfala e manjericão

      MARINARA
      Molho de tomate, lâminas de alho e azeite extra virgem

      ACCIUGHE
      Molho de tomate, aliche e orégano

      Cardápio válido para todas as unidades, exceto Riviera.

    TRADIZIONALI PIZZE MAREMONTI muitos sabores na receita de massa média e crocante!


  • Todos os dias a partir das 18h30


    * Nossas pizzas são preparadas com molho de tomates italianos
    • "DI COLLINA"
      Tomatinhos confitados, burrata e pesto genovese

      CATUPIRY®   
      Tradicional Catupiry® e azeitonas pretas   

      MOZZARELLA
      Clássica mozzarella   

      MARGHERITA
      Mozzarella e manjericão   

      SPECIALE
      Mozzarella especial de búfala e manjericão   

      FORMAGGI
      Mozzarella, gorgonzola, Catupiry® e parmesão   
         
      CALABRESE
      Calabresa artesanal, cebola e azeitonas pretas

      PORTOGHESE
      Mozzarella, ovos, presunto cozido, cebola e azeitonas pretas   

      RIVIERA
      Mozzarella e linguiça calabresa artesanal 

      PICCANTE
      Mozzarella e linguiça Diavoletti   

      SÃO LOURENÇO
      Linguiça calabresa artesanal e queijo gorgonzola

      TOSCANA
      Mozzarella, linguiça Toscana moída e radicchio   

      CAPRESE
      Mozzarella de búfala especial, rodelas de tomate caqui, manjericão e azeitonas pretas   

      CAPRESE SPECIALE
      Mozzarella de búfala fresca, rodelas de tomate caqui, manjericão e patê de azeitonas pretas   

      BRIE
      Queijo brie, rúcula e pinolis   

      MAREMONTI
      Mozzarella, berinjela, abobrinha, shitake e radicchio grelhados ao perfume de alho e parmesão 

      RUCOLA
      Mozzarella, rúcula e tomate seco   

      ZUCCHINE
      Queijo brie, abobrinha grelhada e parmesão ao perfume de alho  

      CARCIOFINI
      Mozzarella e alcachofrinhas italianas   

      TONNO   
      Atum, cebola, orégano e azeitonas pretas   

      PARIS
      Queijo brie, cogumelo paris e presunto de Parma

      PARMA
      Mozzarella, presunto de Parma e parmesão

      Cardápio válido para todas as unidades, exceto Riviera.

    DOLCI Deliciosas opções para adoçar a vida e fechar sua visita com chave de ouro!


    • PIZZA DOLCE
      Nutella com banana
      (Todos os dias a partir das 18h30)

      RAVIOLINI DE NUTELLA
      Raviolini de Nutella com sorvete de creme

      BANANA AL FORNO

      Banana caramelada ao forno acompanhada de sorvete de canela

      (Todos os dias a partir das 18h30)


      MINICHURROS
      Minichurros com doce de leite

      PETIT GATEAU

      Petit Gateau acompanhado de sorvete de creme


      TORTINO DI MELE
      Torta de maçã com sorvete de creme

      TIRAMISÙ
      Clássica torta italiana de mascarpone e café

      PANNA COTTA
      Panna cotta italiana de limão siciliano com calda de frutas vermelhas

      GELATTI
      Sorvetes do dia

      FRUTTA
      Frutas da estação

      Cardápio válido para todas as unidades, exceto Riviera.

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